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喝遍這五大法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，入門葡萄酒不是問(wèn)題!

剛?cè)腴T葡萄酒的小白，面對(duì)紛繁復(fù)雜的各個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)，以及千百種葡萄品種，往往會(huì)不知所措，其實(shí)法國(guó)作為經(jīng)典的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在全球范圍內(nèi)有著舉足輕重的地位，因此剛?cè)腴T時(shí)，從法國(guó)葡萄酒開(kāi)始喝起絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)，以下就是法國(guó)葡萄酒中的極大經(jīng)典產(chǎn)區(qū)和它們的代表性...

時(shí)間：2018-07-12 20:20:56

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意大利這五大產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒，告訴你什么叫傳統(tǒng)

粉嫩的顏色，清爽的口感，再加上冰凍的剛好的溫度，夏天桃紅葡萄酒總是如此具有吸引力，不管是新世界還是舊世界產(chǎn)國(guó)，許多產(chǎn)區(qū)都有釀造桃紅酒，不過(guò)論傳統(tǒng)，或許還得看意大利的桃紅酒。從傳統(tǒng)上來(lái)說(shuō)，意大利南部釀造桃紅葡萄酒的歷史更為悠久。最初的起源是...

時(shí)間：2018-07-09 15:57:10

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酒迷們不可不知的10大法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)

法國(guó)的精品葡萄酒世界聞名，大致說(shuō)來(lái)，有10個(gè)產(chǎn)區(qū)知名度最高，頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。 1、阿爾薩斯的騎行路線阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)有一條100多公里的騎行線路，在這里騎行，最大的樂(lè)趣就是沿途參觀大大小小的酒莊、葡萄園。不過(guò)，由于一路上坡道與彎道較多，騎行還是有一...

時(shí)間：2018-06-20 13:58:45

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法國(guó)波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)知多少?

波爾多和勃艮第，是法國(guó)的兩大代表性葡萄酒產(chǎn)區(qū)，與勃艮第相比，波爾多產(chǎn)量大，市場(chǎng)廣泛，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上尤其受歡迎，雖然許多人入門葡萄酒喝的第一支就是波爾多，但實(shí)際上酒友們對(duì)波爾多產(chǎn)區(qū)卻不甚了解。波爾多位于法國(guó)西南方，緊鄰大西洋，早在羅馬時(shí)期就有...

時(shí)間：2018-06-14 17:02:13

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智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)中的“排頭兵”

智利是南美最重要的葡萄酒出口國(guó)，每年出口6600萬(wàn)箱葡萄酒到全世界一百多個(gè)國(guó)家，葡萄種植面積11.8萬(wàn)公頃(相當(dāng)于法國(guó)波爾多或者整個(gè)南非的葡萄種植面積)，智利獨(dú)特的地理和氣候條件，甚至有人說(shuō)智利是釀酒師的天堂。下面我們來(lái)看看五個(gè) 智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)中的...

時(shí)間：2018-06-13 16:10:12

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不可不知的普里奧拉托葡萄酒產(chǎn)區(qū)

DOCa是西班牙葡萄酒的最高等級(jí)，整個(gè)西班牙僅有兩個(gè)DOCa產(chǎn)區(qū)，一個(gè)是大名鼎鼎的里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)，另一個(gè)便是今天的主角普里奧拉托(Priorat)。普里奧拉托位于西班牙東北部加泰羅尼亞(Catalunya)的南邊，面積雖然不大，但卻是一個(gè)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)崎...

時(shí)間：2018-06-02 13:42:58

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意大利南部——千年葡萄酒老產(chǎn)區(qū)探索

意大利的南部分布著不少葡萄酒產(chǎn)區(qū)，它們也許不像北方的皮埃蒙特(Piedmont)或者托斯卡納(Tuscany)那樣家喻戶曉，但出產(chǎn)的葡萄酒具有典型的意大利特色：酒體飽滿，風(fēng)格奔放，個(gè)性討喜。意大利南部的葡萄酒釀造史至今已逾4,000年。公元前2,000年，腓尼基人(Ph...

時(shí)間：2018-05-25 14:00:05

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全球四大被低估的葡萄酒產(chǎn)區(qū)

全球的葡萄品種與產(chǎn)酒區(qū)多如空中繁星，很難數(shù)得清，也正是因?yàn)槿绱耍咸丫茞?ài)好者的路也會(huì)越走越寬。對(duì)于資深酒迷來(lái)說(shuō)，探索新品種、新產(chǎn)區(qū)是一件樂(lè)此不疲的事。接下來(lái)，就讓本文帶領(lǐng)大家一起認(rèn)識(shí)一些被低估的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 1、法國(guó)加亞克(Gaillac) 加亞克產(chǎn)...

時(shí)間：2018-05-25 13:55:24

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探索澳大利亞冷涼葡萄酒產(chǎn)區(qū)

風(fēng)土對(duì)葡萄酒的風(fēng)格有較大的影響，其中風(fēng)土具體因素又包括氣候和土壤，對(duì)于氣候多種多樣的澳大利亞來(lái)說(shuō)，這里不僅適合葡萄的種植，而且酒的風(fēng)格也各有不同。卓越的葡萄種植歷史 200年前，澳大利亞就開(kāi)始了葡萄酒釀造。如此悠久的釀造歷史，使澳大利亞擁有豐...

時(shí)間：2018-05-22 14:09:43

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不可小覷的新西蘭紅葡萄酒

在純凈的國(guó)度新西蘭，白葡萄酒叱咤風(fēng)云，似乎是酒界唯一的主角。其實(shí)，人們時(shí)常忽略了這里生產(chǎn)的精品紅葡萄酒。新西蘭的紅葡萄種植面積僅為7,919公頃，不足白葡萄的三分之一，但是釀造出來(lái)的酒卻是不容小覷。標(biāo)志性的清新感、濃郁奔放的果香和充沛的活力，新...

時(shí)間：2018-05-16 15:49:16

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