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藍菲葡萄酒學院丨如何預防葡萄酒暈瓶?

葡萄酒暈瓶也是一種常見的現象，只會短暫的出現，一般不認為是葡萄酒的品質問題。只要稍微的精置一下，葡萄酒又回恢復到原來的狀態。現在葡萄酒出現暈瓶的現象，主要出現在長途運輸過程中，持續的震蕩，使之葡萄酒出現了這種現象。但是在這種情況下，我們又該...

時間：2019-09-11 18:47:37

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藍菲葡萄酒學院丨為什么喝葡萄酒不可以倒滿杯?

紅酒一次要倒多少實際上沒有一定的要求，在一般情況下，都會倒到紅酒酒杯酒窩高度的三分之一之間。你知道這是什么原因嗎?今天小編就告訴大家原理。...

時間：2019-09-10 19:28:51

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藍菲葡萄酒學院丨怎樣識別出葡萄酒的香氣?

葡萄酒的款式品種是有很多種的，因此其香味也是多種多樣的，每款的味道都是不一樣，那么，大家是怎樣來去識別出葡萄酒的香氣呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-09-10 18:56:43

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒香味從哪里來?

在參加品鑒會時候，講師經常會讓我們感受一款葡萄酒的香氣，通常我們能從葡萄酒中感受到不同的香氣和香味，例如香草味、煙熏味、熱帶水果或者是泥土味、辛辣味等等，這些看似與葡萄酒不相關的味道，到底是怎么形成的呢?...

時間：2019-09-10 18:54:41

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藍菲葡萄酒學院丨國產葡萄酒與進口葡萄酒有何不同之處?

現在有越來越多的人都在喝葡萄酒，但是會有很多的人會在國產葡萄酒和進口葡萄酒有什么區別，使很多的人非常的好奇，其實葡萄酒的里面的味道，會大家帶來的視覺和嗅覺，還有味覺上享受的，但是國產葡萄酒和進口葡萄酒在內部的味道上有著很大差距，這就是一個事...

時間：2019-09-09 19:32:25

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的“缺量”是怎么回事

很多人對葡萄酒的缺量這兩個字不是很了解，其實缺量另外一個名字是又天使所享，因為在葡萄酒中是指那些沒有開封的葡萄酒就在瓶子中失去的酒液，所以就有很多的葡萄酒愛好者對這個非常的好奇，葡萄酒液怎么會消失不見呢?所以今天就一起去了解一下。...

時間：2019-09-09 19:30:44

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藍菲葡萄酒學院丨干紅葡萄酒的“甜味”到底從哪來?

所謂的“干型”、“甜型”葡萄酒，實際上指的是葡萄酒的“甜度”，其界定標準則在于葡萄酒的殘余糖分。簡單來說，“干型”葡萄酒即葡萄中的糖分在發酵過程中充分轉化成了酒精的葡萄酒;而“甜型”葡萄酒里面則仍然殘留一部分沒有充分轉化的糖分。...

時間：2019-09-09 19:23:59

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藍菲葡萄酒學院丨進口葡萄酒為什么有中文背標?

關于進口葡萄酒的背標問題，網友們有各種疑問。看來各位酒友對進口葡萄酒的背標問題還是比較關注的嘛。所以，今天我們就來說說進口葡萄酒的背標這事兒。...

時間：2019-09-09 19:21:39

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藍菲葡萄酒學院丨如何理解葡萄酒的“保質期”?

事實上，不管是什么商品，其都是有著保質期的存在的，就算不是食物也是不例外的，那么，你們知道葡萄酒的保質期是否存在的呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-09-09 18:40:46

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藍菲葡萄酒學院丨美國葡萄酒的評分等級體系是怎么樣的?

我們生活在一個復雜的多層的世界中，萬事萬物都有不同的區分體系，同樣的葡萄酒也不例外。當然每個地區的評分體系是不一樣的，那我們今天就著重了解一下美國的葡萄酒評分等體系。一起去看看美國的葡萄酒評分等級體系有哪些優勢是值得我們借鑒學習的。...

時間：2019-09-06 14:50:50

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