根據(jù)最新發(fā)布的《2016年波爾多經(jīng)濟(jì)報(bào)告》可以看出，2016年波爾多葡萄酒消費(fèi)總量大，同時(shí)就本土與出口葡萄酒消費(fèi)數(shù)據(jù)也進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析。

　　2016年共銷售4.73億升

　　2016年，波爾多葡萄酒在全球共計(jì)銷售4.73億升，相當(dāng)于6.3瓶，總價(jià)值達(dá)36.5億歐元。這意味著，每一秒全世界就會(huì)賣出21瓶波爾多葡萄酒。

　　法國(guó)仍然是最大的波爾多葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)，占據(jù)了消費(fèi)總量的58%和消費(fèi)總額的53%。

　　波爾多六大家族銷售情況

　　葡萄酒產(chǎn)量最高的波爾多和優(yōu)級(jí)波爾多家族，毫無疑問也占據(jù)著消費(fèi)排行榜的首位，以45%的超高售賣比例遙遙領(lǐng)先。

　　2016年，波爾多其他五大家族的銷售量比例，依次遞減分別為：梅多克和格拉夫家族，17%;波爾多山坡家族，12%;圣埃米利永、波美侯和弗龍薩克家族，11%;波爾多干白葡萄酒家族，10%;波爾多桃紅法定產(chǎn)區(qū)，4%;波爾多甜白葡萄酒家族，1%。

　　法國(guó)本土銷售情況

　　巴黎地區(qū)仍然是法國(guó)本土消費(fèi)波爾多葡萄酒的大頭，占到21%的比例。

　　另一方面，超大型/大型超市是法國(guó)本土波爾多消費(fèi)最主要的渠道，占到46%的比例。

　　波爾多葡萄酒出口數(shù)據(jù)一覽

　　2016年，波爾多葡萄酒的出口量占到總銷售量的42%。這意味著，2016年波爾多共出口2.7瓶，即約2億升(持平)，價(jià)值17.7億歐元(-3%)。去年，在法國(guó)本土以外的市場(chǎng)，平均每秒約賣出9瓶波爾多酒。

　　2016年，波爾多葡萄酒出口量穩(wěn)定。在不利于法國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)背景(靜態(tài)葡萄酒產(chǎn)量下降2%，法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)量下降2%)，以及因2013年極低收成(產(chǎn)量較平均年份下降28%)而導(dǎo)致存量不足的環(huán)境之下，波爾多葡萄酒出口仍然保持了十年來的高水平。

　　2016年，波爾多葡萄酒在非歐盟國(guó)家出口量有顯著增長(zhǎng)(出口量增加6%)，占出口總量的65%。

　　歐盟國(guó)家出口量受到較多影響，歐盟國(guó)家出口量?jī)H占波爾多葡萄酒出口總量的35%，收益價(jià)值僅占比26%(出口量下降10%，收益下降16%)。

　　雖然世界貿(mào)易形勢(shì)有所回升，但大趨勢(shì)仍舊有所徘徊。許多國(guó)家的經(jīng)濟(jì)情況仍存在很多不確定性，特別是歐盟國(guó)家，而這些不確定性現(xiàn)在是向其他國(guó)家銷售產(chǎn)品的關(guān)鍵。在一些國(guó)家，有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的雙邊協(xié)議(如澳大利亞和智利)造成歐洲葡萄酒出口的競(jìng)爭(zhēng)不平衡。

　　波爾多葡萄酒出口量占比法國(guó)葡萄酒出口總量的17%，收益價(jià)值占比為36%。作為葡萄酒與烈酒品類對(duì)外貿(mào)易的重要參與者，波爾多葡萄酒占據(jù)該品類總收益的60%，僅次于白蘭地(烈酒)與香檳酒(起泡酒)。

　　針對(duì)法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)靜態(tài)葡萄酒的出口，2016年波爾多葡萄酒保持領(lǐng)先水平(產(chǎn)量占比39%，收益價(jià)值占比46%)。

　　2016年，波爾多葡萄酒在中國(guó)(2012年以來最高水平)和美國(guó)(30年以來最高水平)的出口量均創(chuàng)下新高。

　　中國(guó)大陸市場(chǎng)的波爾多

　　出口量位列第一：2016年，波爾多葡萄酒至中國(guó)大陸市場(chǎng)的出口量共5,530萬(wàn)升，即為7,400萬(wàn)瓶，相較2015年增長(zhǎng)16%。

　　出口額位列第一：2016年，波爾多葡萄酒至中國(guó)大陸市場(chǎng)的出口額為3.22億歐元，相較2015年增長(zhǎng)16%。

　　波爾多葡萄酒從2000年開始對(duì)中國(guó)大陸出口一直到2012年，增長(zhǎng)量成指數(shù)攀升。

　　2011年開始，波爾多葡萄酒在中國(guó)大陸的出口量便名列前茅。2015年開始，對(duì)中國(guó)大陸的出口量和出口額均位列波爾多葡萄酒出口地區(qū)的排名之首。

　　中國(guó)大陸市場(chǎng)在過去兩年的增長(zhǎng)非常強(qiáng)勁，甚至超過2012年的歷史高點(diǎn)。目前，中國(guó)大陸在波爾多葡萄酒的市場(chǎng)分布和供應(yīng)結(jié)構(gòu)方面有很大改善。

　　波爾多已經(jīng)成為中國(guó)大陸的葡萄酒品牌象征，擁有絕對(duì)的地位優(yōu)勢(shì)。在法國(guó)出口至中國(guó)的葡萄酒中，波爾多葡萄酒占到總量的70%，相當(dāng)于出口額的77%。

　　中國(guó)香港市場(chǎng)的波爾多

　　出口量位列第七：2016年，波爾多葡萄酒至中國(guó)大陸市場(chǎng)的出口量共7,60萬(wàn)升，即為1000萬(wàn)瓶，相較2015年下降2%。

　　出口額位列第二：2016年，波爾多葡萄酒至中國(guó)大陸市場(chǎng)的出口額為3.06億歐元，相較2015年增長(zhǎng)13%。

　　經(jīng)過幾年的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，2013年開始波爾多葡萄酒在香港的出口量出現(xiàn)緩慢下降。

　　但是，香港市場(chǎng)對(duì)高端紅酒的興趣依然濃厚(可對(duì)比中國(guó)大陸市場(chǎng)消費(fèi)波爾多葡萄酒的價(jià)格區(qū)間)。每瓶的平均初始價(jià)是30.3歐元/瓶(750毫升)。這也導(dǎo)致了2016年交易額的大幅上升，僅次于中國(guó)大陸地區(qū)出口額排名第二。