如果你無法控制自己適量飲酒，那么你也可以了解一些相關(guān)知識，做到點到為止，關(guān)鍵時刻克制住自己，下面簡單介紹下搭配這些飲食喝葡萄酒才能越喝越健康。【喝葡萄酒你需知道的幾條禁忌】
1、牛奶
酒前喝100毫升牛奶，可以為肝臟和胃黏膜形成保護，如果空腹飲酒，會使胃腸和肝臟處于無保護狀態(tài)，對身體傷害極大，而且也更容易醉酒。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度，還能保護胃黏膜不受刺激。牛奶的升級版“酸奶”也能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，同時，酸奶中的鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效。
2、西瓜
喝完葡萄酒后來杯西瓜汁對預(yù)防醉酒十分有益，因為它進入人體后，可以對酒精的吸收產(chǎn)生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排出體外。
3、白開水
這個很容易理解吧？白開水可以稀釋血液里的酒精，但解酒效果不明顯。如果白開水里加點蜂蜜、糖、鹽，那么解酒的效果就可以大大提高！
4、生姜（水）
酒醉后一般會出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀，可取一小塊生姜片含于口中，既能夠防止嘔吐，又能讓人保持頭腦清醒。同樣，也可以將生姜切片后，置入鍋中煮開，姜湯有很好的解酒作用。
5、豬肝
豬肝不僅營養(yǎng)豐富，同時可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
最后溫馨提示：通常，對男人來說，適量喝酒是指每天不超過4標(biāo)準杯，每周不超過14標(biāo)準杯；對女人來說，適量喝酒是指每天不超過3標(biāo)準杯，每周不超過7標(biāo)準杯。
一般葡萄酒的酒精含量為12.5%，因此男人每天喝的葡萄酒應(yīng)控制在320ml，女人在240ml。因此，一般情況下，3個人一起享用一瓶葡萄酒恰到好處，既不影響身體健康，又能達到微醺狀態(tài)。
